偏头痛大作战之7天麻椰子炖鸽汤
偏头痛大作战之7天麻椰子炖鸽汤的做法说明
我最喜欢喝的汤，没有之一！
今天炖的是5人份的。
偏头痛大作战之7天麻椰子炖鸽汤的做法与步骤
- 第1步.
鸽子一只斩成2半，洗干净后冷水入锅，加入姜片料酒，焯出血沫。
- 第2步.
焯好水的鸽子里加入天麻，红枣，桂圆，姜片。
- 第3步.
然后再加入适量的水和椰子水，水和椰子水的比例是1:1，放入胡椒粉，大火烧开，中小火熬一个半小时。
- 第4步.
一个半小时后，加入椰子肉和枸杞。同样是中小火，熬半小时，加盐调味就可以出锅了！
- 第5步.
无敌美味！！！
小贴士
1，我买的椰子水加肉一起是900多克，所以我只加了一个半，如果你买的椰子比较小，那么可以加完两个！
2，椰子建议不要选太老的，老椰子的水不好喝，而且老椰子肉熬的汤也不好喝！最好的椰子肉是椰子破开后用不锈钢的勺子可以轻易的把肉挖出，这种嫩度是最佳的！
