海绵蛋糕

海绵蛋糕

海绵蛋糕的做法说明

家人生日,自制一个奶油蛋糕,心意满满

海绵蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个(250克)
细砂糖80克
低筋粉80克
牛奶30克
玉米25克

海绵蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    主锅插入蝴蝶棒,放入鸡蛋和细砂糖。

    海绵蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    15分钟/40度/速度4,打发。烤箱170度预热。

    海绵蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入过筛的低筋粉,玉米油,牛奶,4秒/速度3拌匀,如果不够均匀,可以用刮刀棒再搅拌一下。

    海绵蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将面糊倒入6寸蛋糕模具。

    海绵蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    入烤箱170度30分钟。

    海绵蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒扣晾凉,脱模,海绵蛋糕完成,切块品尝。

    海绵蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用来做奶油蛋糕,也是极好的!

    海绵蛋糕的做法步骤 第7步

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