鲜虾玉米肠(宝宝版)

鲜虾玉米肠(宝宝版)的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
将虾仁、玉米粒、鸡蛋倒在一个碗里,用料理棒打成泥
- 3.
在混合泥里倒入玉米淀粉,用筷子搅一会儿,稍微上劲即可
- 第4步.
在肠模里刷一层油,用裱花袋将混合泥挤入肠模
- 第5步.
盖上盖冷水上锅蒸15分钟,拿出稍微晾凉即可脱模
- 第6步.
黄灿灿的虾肠,非常鲜甜
小贴士
1、鲜虾放冷冻室冻硬比较好剥壳
2、玉米粒生的熟的都可以
3、如果没有模具可用锡纸将混合泥裹成大白兔奶糖一样上锅蒸,也能做出肠来,锡纸也要刷油
准备好所有食材
将虾仁、玉米粒、鸡蛋倒在一个碗里,用料理棒打成泥
在混合泥里倒入玉米淀粉,用筷子搅一会儿,稍微上劲即可
在肠模里刷一层油,用裱花袋将混合泥挤入肠模
盖上盖冷水上锅蒸15分钟,拿出稍微晾凉即可脱模
黄灿灿的虾肠,非常鲜甜
1、鲜虾放冷冻室冻硬比较好剥壳
2、玉米粒生的熟的都可以
3、如果没有模具可用锡纸将混合泥裹成大白兔奶糖一样上锅蒸,也能做出肠来,锡纸也要刷油