香菇木耳炖鸡汤

香菇木耳炖鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   木耳和香菇用温水发泡

   
2. 第2步.

   泡好的材料洗干净，捏一下，排除水分，然后香菇对半切，木耳撕成小块

   
3. 第3步.

   鸡肉切块洗净，焯水2分钟，去掉血沫。焯水的时候放一点花椒和姜

   
4. 第4步.

   鸡肉、香菇、木耳、姜、花椒、盐，一共就这6种原材料

   
5. 第5步.

   加水，漫过鸡肉

   
6. 第6步.

   大火烧开后，中小火慢慢炖1个小时，适量加盐调味，就好了。