火龙果小馒头
火龙果小馒头的做法说明
㊙️松软香甜的火龙果小馒头，✅不爱吃主食的小朋友一出锅就连吃3个，橙色馒头，颜色是不是特别漂亮？简单易做，一次发酵‼️
火龙果小馒头的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的食材。
- 第2步.
火龙果去皮切块。
- 第3步.
放入榨汁杯中搅打细腻均匀。
- 第4步.
往面粉中加入糖粉和酵母粉。
- 第5步.
倒入榨好的火龙果汁。
- 第6步.
用筷子拌棉絮状。
- 第7步.
用双手揉成光滑的面团。
- 第8步.
接着擀成长条状。
- 第9步.
用刮刀均匀的切段。
- 第10步.
切好的馒头放在油纸上，冷水上锅发酵1.5倍大。
- 第11步.
大火烧开后10分钟关火，焖3～5分钟后揭锅盖。
- 第12步.
成品图。
- 第13步.
成品图。
- 第14步.
成品图。
小贴士
火龙果汁先预留10克左右，根据面粉的吸收性酌情添加。
