小黑芝麻饼宝宝简单营养早餐，零食

小黑芝麻饼宝宝简单营养早餐，零食的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有的食材

   
2. 第2步.

   蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入玉米油

   
3. 第3步.

   加入100ML牛奶，我是用奶粉勾兑的，搅拌乳化

   
4. 第4步.

   加入低筋面粉和五谷粉，搅拌均匀

   
5. 第5步.

   打发蛋清，先低速打发，出现网眼泡泡后，加入一部分糖高速打发，过程中分3次加入糖

   
6. 第6步.

   最后打发到纹路比较明显后，提起打蛋器看看，是直钩状态就可以了

   
7. 第7步.

   加入一半的蛋白切拌均匀，再加入剩下的

   
8. 第8步.

   最后最好的糊状可以提起来，纹路很快消失即可。

   
9. 第9步.

   用一个勺子来帮忙，下锅煎饼了

   
10. 第10步.

    大小自己把握哦，也可以煎一个大的

    
11. 第11步.

    我喜欢煎小的，小朋友一抓一个😁，等面糊膨胀冒出小气泡就可以翻煎饼，小火🔥，不然就糊了

    
12. 第12步.

    翻好，双面煎，大概2分钟就差不多了，自己把握时间和火候哦，这个没法复制🙌

    
13. 第13步.

    最爱早餐之一