超好吃的蔬菜土豆饼

超好吃的蔬菜土豆饼的做法说明

用料简单，做法简易，好吃的土豆饼！对于喜欢吃土豆的小伙伴们，这是一个必不可少的美食哟！

第1步.
1、两个土豆削皮、切片，放入盘中上蒸锅蒸熟。
第2步.
2、在土豆上锅蒸的过程中，可以将配料准备好！将胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成小块备用！也可以换成其他配料，比如小葱、青椒、玉米等自己喜欢吃的东西。
第3步.
3、蒸熟后倒入碗中，用勺子捣碎！ PS:尽量用大点的碗，因为还有其他配料需要加入，以免碗太小了装不下。
第4步.
4、待土豆完全捣碎后加入鸡蛋、黄瓜、火腿肠、胡萝卜、盐，继续拌匀！
第5步.
5、加入适量面粉继续拌匀。加多少面粉根据土豆的湿润度来决定，如果很湿就多加点。
第6步.
6、将锅放油烧热，将拌好的土豆泥做饼放入锅中煎至两面金黄即可出锅！ PS:因为我放的面粉有点儿少，所以土豆泥太黏了，导致做的土豆饼形状不是很好看，哈哈！不过味道美极了！
第7步.
就这样，美味的土豆饼出锅啦！