黄酒炖黑鱼

黄酒炖黑鱼

黄酒炖黑鱼的做法说明

自从老爸退休后,家里的大厨从老妈逐渐变成了老爸。有一次吃到老板新学会的清炖黑鱼后,惊为天人,现在我也学会了。跟酸菜鱼的美味相比,多了一种能量感。
还是遵循我一贯的美食风格,低糖低油,简便。不用起油锅,不用加油哦

黄酒炖黑鱼的食材和调料

黑鱼1条
黄酒250克
5片
3小勺
2瓣
生抽1小汤勺
枸杞20粒
3根
1小勺

黄酒炖黑鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    店家处理好的黑鱼,回家两面裂口

    黄酒炖黑鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    姜蒜葱根加入

    黄酒炖黑鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加黄酒

    黄酒炖黑鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我倒入了半瓶,再加入生抽,白糖和盐

    黄酒炖黑鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火开后炖半小时

    黄酒炖黑鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒葱起锅装盘,很有能量感,昨晚一刻不停打了三小时的球的疲倦感,仿佛一扫而空呀

    黄酒炖黑鱼的做法步骤 第6步

小贴士

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