亚麻籽黄豆粉全麦饼干•咸口松软无糖无油•高纤维高蛋白减肥健身餐
亚麻籽黄豆粉全麦饼干•咸口松软无糖无油•高纤维高蛋白减肥健身餐的做法说明
非常非常健康的菜谱，亚麻籽富含高蛋白和高膳食纤维，有益脂肪，黄豆粉富含高蛋白和黄体酮，同样也富含高膳食纤维。
这个菜谱对减肥健身人士和戒糖养肤，养姨妈的女生非常友好
重点是步骤非常详细，快手简单，无糖无油，零难度，不存在失败问题哈哈
亚麻籽对身体非常有好处，它的膳食纤维含量超过四分之一，其中可溶性的膳食纤维能够带走一些胆固醇，从而降低体内胆固醇的含量。
此外，膳食纤维能够填充肚子，却不能被消化吸收，因而有助于减少热量的摄入。它含有的不溶性膳食纤维吸水性好，有助于食物的排出，从而解决便秘的问题。
亚麻籽不含胆固醇，富含N3脂肪酸，N3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。好处太多我就不一一说了，感兴趣的可以查一下
按食谱给出的材料量
所含三大营养元素一览
蛋白质25.6克
脂肪20.9克
碳水化合物34.8克
膳食纤维高达12.2克
脂肪主要来自亚麻籽，如果没有召唤姨妈或者便秘需求的，可以减少亚麻籽的用量，亚麻籽必须要把外壳嚼碎才可以吸收里面的营养，所以饼干吃的时候要多嚼，或者干脆把熟亚麻籽打成粉再做
材料里提到的黄豆粉和亚麻籽都是熟的！！！！！
饼干的口感是非常香的粗粮感，不软不硬，入口有坚果和黄豆的香味和淡淡的咸味。很松软
开始做吧
亚麻籽黄豆粉全麦饼干•咸口松软无糖无油•高纤维高蛋白减肥健身餐的食材和调料
| 熟亚麻籽/粉 | 30克 |
| 熟黄豆粉/其他杂粮粉 | 30克 |
| 全麦面粉 | 30克 |
| 鸡蛋/牛奶/水 | 1个【45-50克】 |
| 盐 | 2克 |
| 泡打粉/小苏打 | 1克 |
| 鸡精/味精 | 1克 |
| 柠檬汁【可不加】 | 几滴 |
亚麻籽黄豆粉全麦饼干•咸口松软无糖无油•高纤维高蛋白减肥健身餐的做法与步骤
- 第1步.
先把除了鸡蛋以外所有材料混合到一起。 亚麻籽可以打成粉来做，这样比较好吸收，个人是比较推荐用亚麻籽粉！！！图上我用的完整亚麻籽是因为当时还不了解亚麻籽特性。如果用完整的，一定一定要细细咀嚼把亚麻籽嚼碎，不然起不到咱们想要的作用。
- 第2步.
然后用筷子搅拌搅拌，让它均匀
- 第3步.
把鸡蛋打到碗里，加一点柠檬汁去腥，没有柠檬也可以不加
- 第4步.
把鸡蛋搅拌匀均
- 第5步.
鸡蛋分三次倒入刚才混合好的材料 全程用筷子就好，这样可以减少用手的次数和时间 我真的很烦用手揉面哈哈哈哈 图为第一次倒入
- 第6步.
用筷子把材料和鸡蛋混合成小粒粒 图为第一次混合
- 第7步.
图为第二次倒入鸡蛋液
- 第8步.
同样也是用筷子搅拌搅拌
- 第9步.
图为第三次倒入鸡蛋液，接着是老套路啦
- 第10步.
用筷子搅拌搅拌 图为第三次混合后
- 第11步.
然后把手洗干净，用手把一粒一粒的面团和到一起就行，不需要揉，也不需要多光滑，粘到一起就行 面团有点湿，可能有点粘手 烤箱上火180℃，下火150℃预热
- 第12步.
把面团均匀分成一个一个的小块。然后搓成小球球
- 第13步.
用手指按扁，按一下就好，厚的口感比较好
- 第14步.
烤箱上火180℃下火150℃烤制10分钟
- 第15步.
然后翻面，烤箱上火150℃，下火120℃，烤制2-5分钟 因为每家烤箱脾气不同，所以可以边尝边烤，第二次就有经验了。 刚看出来饼干里面是有点软的，凉了放一会就会变硬，但是也很好吃。
- 第16步.
开吃吧，如果用的完整熟的亚麻籽，一定一定要细细的咀嚼，不然身体无法吸收，就会把它完整的排出去，达不到咱们想要的结果 饼干的口感并不算脆，而是非常香的粗粮感，不软不硬，入口有坚果和黄豆的香味 祝大家身体健康
