小朋友最爱-台湾卤肉饭…饭…饭……
小朋友最爱-台湾卤肉饭…饭…饭……的做法说明
难得周末在家，就来做个美味的午餐吧！卤肉饭算是最好的选择了，洋葱酥香加上入口即化的肉肉，还有浓浓的汁，真是白米饭的好伙伴！一家三口一人一份，色香味俱全，完美！
小朋友最爱-台湾卤肉饭…饭…饭……的做法与步骤
- 第1步.
连皮五花肉冷水下锅煮沸后再煮五分钟后捞出，放凉后切长条丁备用。
- 第2步.
白洋葱切小块备用
- 第3步.
姜片冰糖香叶八角备好
- 第4步.
卤菜饭都美味秘决就是“洋葱酥”，油锅烧热，放入洋葱丁，中小火炒至表面焦黄捞出备用。
- 第5步.
锅里放入五花肉炒至变色出油，将多余的油倒出。
- 第6步.
加入姜片、香叶、八角、料酒拌匀
- 第7步.
加入适量水、生抽、老抽、白胡椒粉、拨好壳的鸡蛋，慢火焖至汤汁浓稠，预计40至50分钟吧！
- 第8步.
甘香多汁的卤肉
- 第9步.
然后卤蛋切开，配合饭菜，加入香喷喷的卤肉，哗……完美！
