土豆🥔炖排骨
土豆🥔炖排骨的做法说明
推荐新思特汤锅，做的土豆🥔炖排骨方便，快捷、锁住水分，不外溢，不粘锅，炖出的排骨味道浓郁香味扑鼻，口感嫩滑，不柴，排骨烂而不散。
土豆🥔炖排骨的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
准备好排骨切块加料酒和胡椒粉拌匀腌制半小时
- 第3步.
土豆、胡萝卜，切滚刀，香菇切十字花
- 第4步.
生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉、小麻油、蒜泥，搅拌均匀。
- 第5步.
将调配好的酱汁加入排骨中
- 第6步.
搅拌均匀，最好腌制半天。1-2小时也行！
- 第7步.
锅底大葱叶3片铺满
- 第8步.
排骨摆放入锅中
- 第9步.
加入100毫升凉水，盖上锅盖大火3-4分钟，转入中小火慢慢炖25分钟
- 第10步.
附加切记：开始3-4分钟大火烧开，转中小火慢慢炖一定要中小火慢慢炖排骨
- 第11步.
25分钟后加入土豆🥔、香菇、胡萝卜再加100g开水
- 第12步.
继续坚持炖25分钟。关火🔥焖5分钟即可
- 第13步.
收汁装盘
- 第14步.
开吃
- 第15步.
新思特汤锅手柄
- 第16步.
新思特汤锅锅盖柄
- 第17步.
新思特汤锅整体造型设计非常完美
- 第18步.
另外附加：煮粥的视频，全程不用管，小火慢慢熬25分钟左右即可享受美味营养粥了
- 第19步.
视频
