懒人快手蛋炒饭(简易版)

懒人快手蛋炒饭(简易版)

懒人快手蛋炒饭(简易版)的做法说明

家里几乎没有食材,有懒得下楼去买的时候,蛋炒饭是最方便的午餐。没有丰富的配料和复杂的工序,也一样美味。

懒人快手蛋炒饭(简易版)的食材和调料

米饭2碗
鸡蛋2个
味极鲜2勺
黑胡椒

懒人快手蛋炒饭(简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材:1.吃剩的米饭🍚 2.两个鸡蛋                                                               3.一把小葱 4.小碟味极鲜

    懒人快手蛋炒饭(简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅加热保持锅里没有多余的水分,加油预热

    懒人快手蛋炒饭(简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    懒人做法是直接下鸡蛋炒!直接把🥚敲进锅里,然后用锅铲迅速的滑散,鸡蛋凝固以后改小火,防止火太大鸡蛋变老。

    懒人快手蛋炒饭(简易版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    中小火鸡米饭翻炒均匀。

    懒人快手蛋炒饭(简易版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加盐、味极鲜调味,中火翻炒2~3分钟。关火,撒葱花翻炒均匀,让葱香味充分融入到蛋炒饭中。

    懒人快手蛋炒饭(简易版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘出锅!我加了一点黑胡椒提味,这个看人喜好啦~

    懒人快手蛋炒饭(简易版)的做法步骤 第6步

小贴士

1.葱是蛋炒饭的灵魂,除了颜色上让炒饭能丰富一点,味道上加了葱花的炒饭会弥漫出淡淡地葱香味。
2.一开始是因为懒,直接打蛋炒。后来发现不仅节省时间步骤,而且炒出来会有白黄两种颜色的鸡蛋,也挺好看呀。

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