超简单超低卡的文蛤鱼丸冬瓜汤
超简单超低卡的文蛤鱼丸冬瓜汤的做法说明
减肥的小宝宝一定不能错过这道美味，简单低卡～这是单人餐两顿的量，一顿热量不超过60千卡
超简单超低卡的文蛤鱼丸冬瓜汤的做法与步骤
- 第1步.
买了320克文蛤，用淡盐水泡3小时～这在超市买的，基本没什么沙子
- 第2步.
600克冬瓜切片
- 第3步.
姜切丝，我买的是手工制作青鱼丸，龙虾丸和墨鱼丸各拿了一个切片
- 第4步.
水烧开放文蛤和姜丝，大火把文蛤煮开口，没开口的挑出来，手动掰开，闻一闻，不臭就把肉扔回去
- 第5步.
冬瓜全倒进去，盖锅盖大火煮10分钟，冬瓜白色转透明，再把鱼丸扔进去，再煮3分钟。加入1.5勺盐和1勺鸡精调味～
- 第6步.
这是一半，美味！
小贴士
此道菜技术要点在于文蛤不要有沙而且要鲜活，去大型超市买，认真慢慢挑选那些开口冒头的
