咸蛋黄焗豆腐
咸蛋黄焗豆腐的做法与步骤
- 第1步.
绢豆腐一块切丁
- 第2步.
蟹肉棒一根切片，咸蛋黄2个碾碎
- 第3步.
热锅冷油炒咸蛋黄（炒散即可） 加入切片的蟹肉棒继续煸炒 全程用小火
- 第4步.
加水下豆腐慢慢炖煮
- 第5步.
汤汁冒大泡时，加入水淀粉，淋上香油。
- 第6步.
装盆撒葱花，菜品完成😄
小贴士
豆腐比较能，不能翻炒否则会散。用推的方式即可……
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