韩式土豆炖鸡
韩式土豆炖鸡的做法说明
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非常好吃的一款韩式风味的炖鸡
而且没有用到韩式辣酱，居然也可以做到韩式的口味
第一次吃的时候觉得没什么特色
后来却不知不觉的上瘾了
这道菜也可以算得上是米饭杀手！
韩式土豆炖鸡的食材和调料
| 材料一 | |
| 童子鸡 | 800 克 |
| 香叶 | 4 片 |
| 材料二 | |
| 胡萝卜 | 1 根 |
| 白洋葱 | 1/2 个 |
| 土豆 | 3 个 |
| 青椒 | 2 条 |
| 大葱 | 1/2 根 |
| 材料三 | |
| 韩式辣椒粉 | 3 大勺 |
| 蒜泥 | 1 大勺 |
| 糖 | 1 大勺 |
| 麻油 | 1 大 |
| 酱油 | 1/2 杯 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
韩式土豆炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡切块后焯水，再用冷水冲洗干净，待用。
- 第2步.
切好「材料二」的食材待遇。
- 第3步.
热锅放少许的油炒放入胡萝卜和土豆煸炒。
- 第4步.
加入沥干的鸡块翻炒。
- 第5步.
倒入调好的酱汁翻炒。
- 第6步.
炒出香味后倒入水煮沸后转中小火炖煮20分钟。
- 7.
炖煮好之后加入切好洋葱、大葱和辣椒稍微翻炒一下就可以出锅啦！ 忘记拍照了，假装有一张照片，嘿嘿～
