菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉

菠萝咕咾肉的做法说明

朋友想吃咕咾肉,就做给她吃啦!

菠萝咕咾肉的食材和调料

菠萝半个
里脊适量
淀粉适量
番茄酱适量
黄酒适量
适量
料酒适量
面粉克适量
青椒1个

菠萝咕咾肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    里脊肉用盐和料酒腌好,裹上面粉和淀粉油炸至金黄。(前面步骤忘拍了,炸好后才想起来拍照) ps:想省事的朋友可以用鸡米花代替,直接超市买裹好粉的鸡米花回来炸就好了,有次在饭店吃的就是用的鸡米花,味道也很独特,很好吃。

    菠萝咕咾肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油,倒入适量番茄酱炒一下,喜欢吃酸的朋友可以放点醋,然后把炸好的咕咾肉倒入酱汁中翻炒一下盛出。

    菠萝咕咾肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒入适量油,加入青椒和菠萝翻炒一下,再倒入刚刚炒好的咕咾肉翻炒一下。

    菠萝咕咾肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿出事先挖好的菠萝壳,装盘就好啦!

    菠萝咕咾肉的做法步骤 第4步

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