猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条的食材和调料

白菜一颗白菜
五花肉100克(可多可少,多点炼油会好吃点)
两薄片切丝
八角两三个就可以
酱油一勺
两小勺
两勺
粉条一把/一卷
两瓣
2根
尖椒2个

猪肉白菜炖粉条的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、开水泡粉条十分钟。如果比较赶时间可以在开水里撒盐,只泡三分钟即可,还能增加粉条的弹性

    猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、五花肉待锅烧热后放入。炒至微黄,将肥肉中的油炼出,加八角、生姜丝、蒜,然后添加酱油

    猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、把白菜帮子倒进去,加盐,炒两三分钟,再把白菜叶子放进去,再加盐,炒至出水

    猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、把粉条倒进去,加盐在粉条上,炒匀后,加点酱油和醋,喜欢酸酸的感觉的可多加点醋,炒匀后加水和小尖椒

    猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮几分钟,煮烂后,加鸡精、加胡椒,再加上葱沫,炒匀就可以出锅了。

    猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第5步

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