家庭版麻辣小龙虾

家庭版麻辣小龙虾的做法说明
弟弟男朋友都喜欢吃,特意买回来研究做一下。做的麻辣口味的,简直跟饭店一样美味。
家庭版麻辣小龙虾的做法与步骤
- 1.
小龙虾去虾线清洗干净,冷水下锅加盐八角水煮开,小龙虾变红后捞出备用。
- 2.
起锅烧油,洋葱 大蒜 八角 干红辣椒爆锅,加入红九九,炒化以后加入小龙虾,加蚝油 味达美调味,倒入一罐啤酒烧开。因为小龙虾事先已经煮好,所以再煮10分钟左右就可以
- 第3步.
最后汤汁收干之前。加入黄瓜段,蒜末翻炒一下一下。适量放点盐。
小贴士
小龙虾不要煮太久,肉会散掉。黄瓜最后放,我放的早了煮烂了。