蛋黄肉粽子
蛋黄肉粽子的做法说明
先生喜欢的我都会
蛋黄肉粽子的做法与步骤
- 第1步.
分离出蛋黄（咸蛋黄）
- 第2步.
浸泡两斤糯米（一个上午、大概5个小时）
- 第3步.
五花肉切块（所用的调料都是用来腌五花肉的）腌一个小时以上更入味
- 第4步.
浸泡花生
- 第5步.
煮粽叶（包的时候一个粽子学要两片大叶，小的话三片）
- 第6步.
把所有用料备齐
- 第7步.
泡糯米的水倒掉，泡花生的水倒掉。糯米，花生，加两勺老抽搅拌均匀（不要太咸，有点味道就行。因为蛋黄和肉是咸的）
- 第8步.
两边包边要压紧实
- 第9步.
包好了，准备煮了
- 第10步.
开吃啦
