【发现幸福的味道】手撕杏鲍菇

【发现幸福的味道】手撕杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   食材准备好

   
2. 第2步.

   将杏鲍菇手撕成细长条状，越细越好。

   
3. 第3步.

   将蒜头剁碎，将小米椒切细，备用。

   
4. 第4步.

   在不粘锅里放入撕好的杏鲍菇干煸至变软。 TIP：必须是不粘锅，不要放油，直接干煸，去除水分。

   
5. 第5步.

   杏鲍菇干煸软后推开，在中间热油爆香蒜蓉跟小米椒后一起翻炒，一直翻炒至杏鲍菇变为金黄色为止。 TIP：这个步骤时间较长，手会比较酸，但是不能不翻炒，怕会烧焦。

   
6. 第6步.

   装盘加装饰，搞定，香喷喷的哦！

   
7. 第7步.

   你吃饭的样子藏着你对生活的热爱，赶紧关注一下同样热爱生活跟美食的我们吧！