少糖版下午茶蔓越莓曲奇
少糖版下午茶蔓越莓曲奇的做法说明
少糖版曲奇饼干，酥酥脆脆，隔壁小孩馋哭了👏
少糖版下午茶蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化
- 第2步.
加入糖粉打至像羽毛般蓬松妆
- 第3步.
加入全蛋液打均匀
- 第4步.
蔓越莓切碎
- 第5步.
将蛋糕粉过筛至黄油糊内，加入切碎的蔓越莓干，用橡皮刮刀搅拌均匀
- 第6步.
将面团包上保鲜膜用磨具整形成长方体放入冰箱冷冻1小时至硬。
- 第7步.
取出切片成约8毫米厚度，烤盘垫上硅油纸，将饼干块摆放好。
- 第8步.
烤箱预热至上下火180度，将烤盘放入烤15分钟即可。（每个烤箱都有自己的脾气，注意观察饼干颜色，及时调整烤箱温度）
小贴士
1.饼干切片厚度均匀
2.摆放留足间隙
3.根据自己的烤箱脾气，可适时调整温度
