炒鸡下饭青椒肉丝

炒鸡下饭青椒肉丝的做法与步骤
- 第1步.
瘦肉切成肉丝,加少许盐,料酒,生抽腌制,备用。
- 第2步.
青椒洗净切小块
- 第3步.
准备蒜。豆豉
- 第4步.
蒜和豆豉暴香后放肉丝,炒熟后放青椒
- 第5步.
青椒炒断生就可以放调味料了。少许盐,生抽,耗油,酱油,鸡精。
- 第6步.
炒好装盘。炒鸡简单又下饭!
小贴士
要大火爆炒。青椒炒断生就好了。中间不要放水,这样炒出来的青椒肉丝才香。
瘦肉切成肉丝,加少许盐,料酒,生抽腌制,备用。
青椒洗净切小块
准备蒜。豆豉
蒜和豆豉暴香后放肉丝,炒熟后放青椒
青椒炒断生就可以放调味料了。少许盐,生抽,耗油,酱油,鸡精。
炒好装盘。炒鸡简单又下饭!
要大火爆炒。青椒炒断生就好了。中间不要放水,这样炒出来的青椒肉丝才香。