皮蛋牛肉粥
皮蛋牛肉粥的做法说明
因为不吃猪肉，换成了牛肉
上班带饭族，又追求口感，只能半机器半人工了。
皮蛋牛肉粥的做法与步骤
- 第1步.
3勺米+一点小米+洗好的香菇。预约第二天煮熟。
- 第2步.
皮蛋先切好，放冰箱保鲜。
- 第3步.
牛肉泡水去血水，我还是焯水了一下。进行调味：白胡椒粉，生姜粉，白糖，盐，生抽，生粉拌匀，加花生油封肉。我喜欢麻油，也加了点。放入冰箱保鲜。
- 第4步.
粥已经煮好了，转到砂锅中，烧开，加入皮蛋，加入牛肉。加点味事达味极鲜，按自己喜好放盐。（忘记买芹菜了，有芹菜会更香）滚一会就熟了。喜欢葱和香菜就撒点。
- 第5步.
😋
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