黑色粗粮黑米手抓饼

黑色粗粮黑米手抓饼的做法说明
黑米面包粉/蛋糕粉是含有黑米、黑芝麻的预拌粉哦、
黑色粗粮黑米手抓饼的做法与步骤
- 第1步.
原本是想做葱油饼的,看到了黑米粉之后 就一发不可收拾了哈哈哈哈

 - 第2步.
将揉面盆装入厨师机中,先开一档打至无干粉状态,转三档打五分钟,面团明显光滑之后,转五档打两分钟,面团明显变软。

 - 第3步.
取出面团,醒十分钟。

 - 第4步.
醒面团的时候我们来做油酥,随意的到店面粉和有在碗里,搅拌均匀。

 - 第5步.
将醒好的面团用切面板平均切成两份

 - 第6步.
用擀面杖擀薄擀成大长方形的面片。

 - 第7步.
均匀的抹上一层油酥

 - 第8步.
然后卷起来,

 - 第9步.
卷好之后稍微搓一下。然后用切面板从中间切成两条

 - 第10步.
用擀面杖擀薄,

 - 第11步.
取一条卷起来

 - 第12步.
放入电饼铛中煎熟。

 - 第13步.
成品图

 














