香菇炖鸡汤

香菇炖鸡汤

香菇炖鸡汤的做法说明

补身子,超简单鸡汤做法

香菇炖鸡汤的食材和调料

1/2只
香菇10朵
3片
1根
少许
少许

香菇炖鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1. 因为不是土鸡,所以洗干净后,烧开水,焯水一分钟(加点姜料酒葱)。 2. 干香菇洗干净,温水泡着

    香菇炖鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一点油,下姜片,炒香菇

    香菇炖鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下鸡肉炒

    香菇炖鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    香菇水倒入,不够加清水沒过鸡肉,加入葱,大火烧开,小火炖1小时

    香菇炖鸡汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    期间加入盐,一点点糖,一小时后起锅!

    香菇炖鸡汤的做法步骤 第5步

小贴士

1. 我用茶树菇,可以用干香菇
2. 土鸡就直接炖不用炒了
3. 用砂锅炖更好

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