糯米咸蛋

糯米咸蛋

糯米咸蛋的食材和调料

糯米200克
咸蛋20个
香菇3朵
木耳2朵
玉米少许
酱油少许
瘦肉碎少许
腊肠1条
少许
生粉2勺
少许
少许

糯米咸蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉打碎.放油,盐,糖,腌一下

    糯米咸蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    提前泡好木耳,冬菇后切碎,糯米提前浸泡水

    糯米咸蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备玉米粒

    糯米咸蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    玉米粒,切碎的腊肠,切好的冬菇木有碎

    糯米咸蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把配菜和肉类,倒入沥干水分的糯米中,加上盐,酱油,调好味道

    糯米咸蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用瓷勺在咸尖端部位,轻轻敲二下,慢慢把蛋壳弄走,倒出咸蛋白不要,如果自己喜欢吃咸蛋黄就整个咸蛋黄留下,如果不喜欢吃咸蛋黄就去掉半个黄

    糯米咸蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把调好配料慢慢装入咸蛋中,用手按一下糯米进去,装到8分满就可以了

    糯米咸蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    每个蛋中加入三分之一的水,就可以蒸半小时就可以了

    糯米咸蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    超级香

    糯米咸蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    好吃

    糯米咸蛋的做法步骤 第10步

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