腌鸭蛋
腌鸭蛋的做法说明
老公老家亲戚托人带来生鸭蛋，南方的鸭蛋和北方不一样，蛋白口感比较细腻，蛋黄也是沙沙的，每次腌的鸭蛋都特别收欢迎，在下厨房记录一下吧。
腌鸭蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸭蛋洗干净晒太阳一天
- 第2步.
把酒和盐倒入碗里，准备好保鲜膜和手套
- 第3步.
带上手套白酒里粘一下再滚上盐用保鲜膜包好
- 第4步.
全部弄好
- 第5步.
放进坛子里，盖上盖子放在阴凉处，22天差不多可以吃了。
- 第6步.
如果中间有白心，再等几天就可以了
老公老家亲戚托人带来生鸭蛋，南方的鸭蛋和北方不一样，蛋白口感比较细腻，蛋黄也是沙沙的，每次腌的鸭蛋都特别收欢迎，在下厨房记录一下吧。
鸭蛋洗干净晒太阳一天
把酒和盐倒入碗里，准备好保鲜膜和手套
带上手套白酒里粘一下再滚上盐用保鲜膜包好
全部弄好
放进坛子里，盖上盖子放在阴凉处，22天差不多可以吃了。
如果中间有白心，再等几天就可以了
