抹茶红豆吐司🍞

抹茶红豆吐司🍞的做法与步骤

1. 第1步.

   煮熟的红豆吸干水分备用

   
2. 第2步.

   除黄油外所有材料搅打成团，出厚膜后加入软化的黄油继续搅打（不是必须手套膜）

   
3. 第3步.

   面团一分为二，一份中倒入抹茶粉和一匙牛奶混合成抹茶面团

   
4. 第4步.

   两份面团揉圆，分别放入盆中发酵（盖保鲜膜）（发至两倍大）

   
5. 第5步.

   一发完成后，两份面团分别压扁排气

   
6. 第6步.

   继续分别揉圆，盖上保鲜膜醒发10分钟

   
7. 第7步.

   醒发后先把白色面团擀成16*25的面片

   
8. 第8步.

   撒上熟红豆

   
9. 第9步.

   抹茶面团也擀开，稍微比白色面片小一圈

   
10. 第10步.

    也撒上熟红豆

    
11. 第11步.

    自上而下卷起

    
12. 第12步.

    放入吐司盒中（450克吐司模）盖上盖子发酵至差不多九分满

    
13. 第13步.

    烤箱上180度、下190度提前预热，底层，35分钟

    
14. 第14步.

    晾凉切片～～