榴莲酥——一口咬开全是榴莲

榴莲酥——一口咬开全是榴莲的做法与步骤

1. 第1步.

   切一半榴莲小火炒干一些水分，再加黄油翻炒均匀，如果买的榴莲不是很甜可以加点糖。

   
2. 第2步.

   炒好的榴莲包进蛋挞皮，对折起来，压一压把口收紧，把外面的锡纸撕掉就好啦！

   
3. 第3步.

   另一半榴莲切成小份，跟芝士一起包进蛋挞皮对折，也同样压紧，收口，撕掉锡纸。

   
4. 第4步.

   包好以后表面刷一层蛋液

   
5. 第5步.

   撒些黑芝麻跟白芝麻区分口味

   
6. 第6步.

   烤盘放上锡纸，中层180度烤20分钟就好啦!