简单快速一次发酵刀切奶香小馒头（压面机）
简单快速一次发酵刀切奶香小馒头（压面机）的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料放在盆中～用筷子搅拌成棉絮状～
- 第2步.
稍微揉成团就可以～
- 第3步.
切成3份～
- 第4步.
拿一个面团稍按扁～压面机调最大档～我的是手摇的～一手摇～一手从下面把压出的面皮扯出来防止粘在一起～
- 第5步.
每次压出来的面皮对折～继续压～压两三次或三四次～
- 第6步.
压光滑就可以啦～
- 第7步.
从短边卷起来～
- 第8步.
切～整形～刀切的还有一盘～
- 第9步.
发酵到1.5到2倍大～我的冷水上锅蒸20分钟左右～
- 第10步.
蒸好出炉～
