西红柿炖鲅鱼

西红柿炖鲅鱼

西红柿炖鲅鱼的做法说明

西红柿炖鲅鱼真的是一道简单好操作的菜。酸酸甜甜的西红柿搭配鲜香的鲅鱼堪称绝配。这道菜夏天吃最是开胃,真的一点都不会腥🙈

西红柿炖鲅鱼的食材和调料

鲅鱼1条
西红柿3个
生抽3勺
花椒20粒
10克
料酒4勺
桂皮1小块
八角1个

西红柿炖鲅鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    鲅鱼洗净切块,加料酒腌制。西红柿根据自己口味选择数量,切块(没有形状限制🙄️我都是放手里切)

    西红柿炖鲅鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中倒油,加入调料炒香。加入鲅鱼,稍稍煎一下。加入西红柿和热水。炖。

    西红柿炖鲅鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    汤汁浓稠即可停火,装盘,撒香菜。

    西红柿炖鲅鱼的做法步骤 第3步

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