#婆婆版#闽南咸肉粽(附包粽子小视频)

#婆婆版#闽南咸肉粽(附包粽子小视频)的做法与步骤
- 第1步.
晒干的粽叶用沸水过一下,再用清水冲洗干净,沥干备用

- 第2步.
糯米浸泡半小时以上沥干备用,五花肉切块备用,所有食材清洗干净备用

- 第3步.
锅内放入少许油放入五花肉、香菇,木鱼干,盐🧂,酱油,五香粉,炒至金黄色盛出备用

- 第4步.
锅内放入油香葱爆香,放入糯米,红豆,海蛎干,盐🧂,酱油,炒至变色盛出备用

- 第5步.
粽叶两张交叉叠放,弄出个三角锥的样子,放入一勺糯米,再放入五花肉香菇木鱼,盖上糯米压实,粽叶盖上用棉绳绑好(下次给大家附上包粽子小视频,文字描述实在有点难)

- 第6步.
高压锅水烧开放入粽子,水过粽子,压1小时30分钟即可.

- 第7步.
......

- 第8步.
包粽子小视频……















