宝宝辅食🍰酸奶蛋糕
宝宝辅食🍰酸奶蛋糕的做法说明
没成功，记录下，下次改进
宝宝辅食🍰酸奶蛋糕的食材和调料
| 看做法 |
宝宝辅食🍰酸奶蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
两个鸡蛋分离蛋清蛋黄
- 第2步.
倒入134克酸奶，搅拌均匀，感觉这里酸奶太多了，下次换80克试试
- 第3步.
过筛45克低筋面粉和20克玉米淀粉，搅拌均匀
- 第4步.
蛋清加入5克白砂糖打发
- 第5步.
取三分之一蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀
- 第6步.
倒入余下蛋白中再次翻拌均匀
- 第7步.
倒入模具，烤盘放水放入烤箱中下层，150度40分钟再加盖锡纸烤20分，再去锡纸160度15分钟，但是面烤焦了，里面有布丁层，下次试试150度30分钟加锡纸40分钟试试
- 第8步.
好了，塌腰了，没成功，下次再来试
