鸡腿土豆平菇炖

鸡腿土豆平菇炖的做法说明
过敏忌口时期,所有发性的食物不能吃,今天就做一个简单快捷易熟的炖菜吧
鸡腿土豆平菇炖的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿冷水下锅,放少许料酒,加八角葱和姜
- 第2步.
鸡腿煮出浮沫
- 第3步.
鸡腿清水洗净备好
- 第4步.
平菇焯水转出多余水分,土豆切块备用
- 第5步.
热油下鸡腿翻炒,加入调味料,加入蘑菇和土豆,填清水没过食材,大火煮开转小火煮半个小时(现在普遍都是肉食鸡,如果是溜达鸡那种的可以依个人口感增加炖煮时间)
- 第6步.
时间到啦,收汤出货,嗯美味😍
小贴士
中途品尝一下咸淡,一个人口味可以添加自己喜欢的调味料,毕竟南北差异,还有每个家庭成员的口味不同,我可是纯东北斯密达