揉面，压开，抹油，撒盐，从一头卷起来。切条放置。 用白酒生抽淀粉抓肉。 葱炝锅，放肉，放土豆条和扁豆，老抽，生抽，蚝油，盐，糖，水没过，大料。 大火8分钟 条抻开拧好摆在菜上焖，然后大火收汁
超级下饭的家常菜：豆角炒土豆还是土豆炒豆角反正有豆角土豆排骨豆角闷卷子五花肉豆角粘卷子(平谷版）豆角粘卷子排骨豆角粘卷子排骨豆角烀卷子牛肉土豆豆角焖卷子～排骨豆角炖卷子排骨炖豆角粘卷子
