香煎鸡胸肉

香煎鸡胸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉洗净，擦干水分，放在一个高点的盆中。我选的鸡胸是巴西进口的，比较嫩，超市买来的会柴一些。

   
2. 第2步.

   红椒去头，去尾，挖去芯和筋，切小丁备用。

   
3. 第3步.

   黄椒同样处理器。

   
4. 第4步.

   洋葱也同样。

   
5. 第5步.

   依次放入刚才切好的三种丁。

   
6. 第6步.

   加入黑胡椒粉，大概转个7-8次。

   
7. 第7步.

   加入生抽，大概4勺。

   
8. 第8步.

   加入耗油，大概2勺。

   
9. 第9步.

   用手抓均。

   
10. 第10步.

    腌制30分钟。

    
11. 第11步.

    平底锅放油，先放入鸡胸，两面煎至焦黄后转小火煎熟内部，待肉煎熟后放入配菜翻炒，注意放入配菜时把酱油汁滤掉。

    
12. 第12步.

    装盘享用美食吧！