搅拌鸡蛋均匀，少量油。油温7分热翻炒鸡蛋可搅拌块小点。加入香肠翻炒几下。小火加入米饭，翻炒加下加入酱油。一定要小火。放入的油少，火大易糊锅。多炒至米粒松散。味道更佳
蛋炒饭之黄金炒饭宝宝辅食：如金子般璀璨的蛋炒饭—蛋炒饭的最高境界，据说是钱钟书家里的蛋炒饭哦！蛋炒饭的香味，隔着几条街，都可以闻到。简单易做，可口美味。做蛋炒蛋，也是有小窍门的。火腿蛋炒饭（用新鲜米饭炒出颗粒分明蛋炒饭）经典版蛋炒饭-媲美鼎泰丰蛋炒饭不仅是蛋炒饭的蛋炒饭比蛋炒饭口感更丰富的 秋葵蛋炒饭金牌月子餐：私房蛋炒饭（一万个哈姆雷特有一万零一种蛋炒饭）窍门儿多多的蛋炒饭(内附虾仁炒饭、什锦炒饭)
