鳗鱼炒饭
鳗鱼炒饭的做法说明
买了很好吃的鳗鱼，第一次尝试做鳗鱼炒饭，不太成功，也写下来以资借鉴吧。
鳗鱼炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备配菜，儿子的水果胡萝卜和一个瓜（不认识），手指长的小胡萝卜太可爱了
- 第2步.
切丁，再来点葱花
- 第3步.
买的腌制好的鳗鱼尾段
- 第4步.
鳗鱼切丁
- 第5步.
打一个鸡蛋，还有刚刚煮好的米饭（米饭太黏了）
- 第6步.
炒就行了🙈卖相不好，还是好吃的٩😛ི۶
- 7.
over！下次会更好
小贴士
总结下卖相失败点：1.米饭是刚煮好的，太黏了，炒饭还是需要隔夜饭那种粒粒分明的才好；2.现有的配菜不太合适；3.生抽和盐放一个就够了，因为鳗鱼本身味道足，不然会略咸；4.鳗鱼汁不用再放了，放炒饭里没法锦上添花，还是留着做鳗鱼饭比较好。
