说好的生日蛋糕

说好的生日蛋糕

说好的生日蛋糕的做法说明

男朋友和闺蜜同一天生日,第一次做一口气做了两个,本来是要做两个六寸三层的,但是由于蛋糕坯子有一个烤失败了,就做了两个六寸四层的,尽管还有很多小波折,最终还是很不错的😊

说好的生日蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
玉米24克
牛奶24克
蛋清白砂36克
蛋黄白砂18克
低筋面粉50克
奶油三层约350克

说好的生日蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    做好的成功的蛋糕胚

    说好的生日蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分层

    说好的生日蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    喜欢吃的水果和果干

    说好的生日蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开始打奶油,奶油的量我说不准,我是分好几次打的,我觉得那样不浪费,而且我做的是两个四层的

    说好的生日蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开始粗糙的抹面,奶油+水果+奶油的顺序摆起来

    说好的生日蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    快接近尾声了

    说好的生日蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加色素我的奶油打的就不是很好了,用来裱花的话不够干不够硬,我也不知道为什么🤷‍♀️

    说好的生日蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在加你喜欢的装饰就好了,随心所欲

    说好的生日蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    美美的包起来送货去😊

    说好的生日蛋糕的做法步骤 第9步

小贴士

蛋糕胚的成功秘诀还是练习吧🤦‍♀️有人说加柠檬汁什么的我都失败了,就是最简单的鸡蛋,油,奶,糖,低筋面粉就OK

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