荷兰豆凉拌鸡丝
荷兰豆凉拌鸡丝的做法说明
今天给大家带来一道非常清爽好吃的凉拌菜，并且能够增肌减脂，最适合减肥人士了❀.(*´▽`*)❀.
荷兰豆凉拌鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
首先我们准备好所有食材
- 第2步.
锅内煮适量清水
- 第3步.
水开后加适量料酒
- 第4步.
放入洗净的鸡胸肉，煮15-20分钟
- 第5步.
这期间我们来处理荷兰豆，掐去头尾，撕掉茎
- 第6步.
洗净
- 第7步.
锅内煮适量清水
- 第8步.
滴几滴食用油
- 第9步.
加一小勺细盐
- 第10步.
下荷兰豆
- 第11步.
煮2分钟
- 第12步.
捞出，沥干水分
- 第13步.
用筷子插一下鸡胸肉最厚的部分，可以轻易插入就说明煮熟了
- 第14步.
捞出，放入冰水中浸泡片刻
- 第15步.
冷却之后的鸡胸肉撕成丝，粗细随你个人喜好，我因为今天时间有限，所以撕的有点粗犷
- 第16步.
荷兰豆斜45°切成丝，我切的有点粗犷了🤣
- 第17步.
全部切好
- 第18步.
倒入鸡丝内
- 第19步.
加一小勺细盐
- 第20步.
淋适量香油
- 第21步.
搅拌均匀，即可
- 第22步.
装盘
- 第23步.
非常非常好吃
- 第24步.
成品图
小贴士
如果你喜欢重口味的，可以根据自己的嗜好加其他调味料，老干妈，花椒油，辣子，蒜蓉……都可以！
