一款可以冷冻的面团
一款可以冷冻的面团的做法与步骤
- 第1步.
仔细看1-10的步骤，这款是高油比列的面包非常香哦，需要注意的是，黄油和糖后面，糖在第二步骤就加了，黄油在建立9分面筋后加，最重要的一点是要注意面温控制在23度以下哦！所以我把所有材料包括杯体一起放进冰箱，揉面不熟悉的伙伴们可以参考格格揉小餐包的模式，之所以说它是可以冷冻的面团它必须满足3个条件，高糖高油新鲜酵母！
- 第2步.
我加入椰蓉
- 第3步.
奶酪和披萨酱
- 第4步.
先卷成圆棍，然后再卷圆形
- 第5步.
比较随意的一个造型
- 第6步.
二发后的状态
- 第7步.
这样的非常松软
- 第8步.
松软
- 第9步.
160度15分钟左右，结果我不小心165多了2分钟才有点焦的感觉，面皮有点黑
- 第10步.
反面很松软的
- 第11步.
这是第二天还很软
