随心炖

随心炖

随心炖的做法说明

以前住宿舍端着一口锅,想尽千奇百怪的方法弄各种好吃,试着烙饼,火锅,煎炖炒无所不能,多练了身宿舍料理的本事,即便现在躲懒,一口锅也见是这么的方便。

随心炖的食材和调料

菜花随意
羽衣甘蓝随意
蟹柳随意
五花肉随意
泡面一包
辣椒3根(偏辣的)
韩国辣酱2大勺
酱油2勺
适量
白胡椒粉5克
蚝油1勺
300克

随心炖的做法与步骤

  1. 1.

    先是备料,把五花肉,椰菜花,蟹柳等切段,羽衣甘蓝本身是沙拉,早是切好的。

  2. 2.

    五花肉慢慢煎出油,撒上胡椒粉,盐,下花椰菜炒香,加入辣椒干,掰断,再加入其他的酱料。

  3. 3.

    加入水,盖上锅盖煮5分钟,下面条,蟹柳,继续煮3,4分钟,拧大火,最后收汁的时候才下羽衣甘蓝。

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