咸蛋黄滑豆腐
咸蛋黄滑豆腐的做法与步骤
- 第1步.
1，豆腐切片，放盐开水里烫一烫。 2，荷兰豆煮熟，切碎。 3，烧油，蒜粒切碎蛋黄爆香，出泡泡感觉了，放入豆腐片，放佐料盐 白胡椒粉，荷兰豆碎，水淀粉勾芡。 装盘出锅
- 第2步.
成品 很鲜
小贴士
1，咸蛋黄切碎 爆香很香的
2，豆腐因为过水后捞出，还是有些水分，所以能滑炒
1，豆腐切片，放盐开水里烫一烫。 2，荷兰豆煮熟，切碎。 3，烧油，蒜粒切碎蛋黄爆香，出泡泡感觉了，放入豆腐片，放佐料盐 白胡椒粉，荷兰豆碎，水淀粉勾芡。 装盘出锅
成品 很鲜
1，咸蛋黄切碎 爆香很香的
2，豆腐因为过水后捞出，还是有些水分，所以能滑炒
