懒人炒饭(第一波)

懒人炒饭(第一波)的做法说明
一个人住的时候吃饭总是个大问题。长在外面吃吧,虽然味道很好,但总归怕不卫生啊,或者油盐太重;自己在家做呢,面条啊,速冻饺子啊,牛排啊,换着吃也不错,但还是想吃米饭;煮了米饭,炒了菜,一顿吃不完,第二顿又不想吃剩菜剩饭。所以偶尔做做炒饭也不错啊!
再加上最近看了医生, 再三叮嘱不能吃辣椒,其实作为一个重庆人,不吃辣椒太困难了,但是为了身体健康,不得不坚持,还有就是工作单位的午饭多多少少都有辣椒,所以只能自己准备了。
(虽然一个人吃,我准备的是两顿饭的量哦(´-ω-`))
懒人炒饭(第一波)的做法与步骤
- 第1步.
两个鸡蛋准备好,搅拌搅拌,疯狂搅拌。

- 第2步.
鲜虾去头,剥壳,去虾线。(切虾头的时候感觉自己好残忍,最后剥壳子的时候身体居然还会抽搐,感觉自己更残忍了。)切成小段,我是很喜欢虾的鲜味的,所以没有料酒处理。

- 第3步.
香菇,青椒,火腿肠切末,香菇看起来好像很多,其实也吓到我了,不过下过以后,它居然缩水了,看起来没有那么多了。

- 第4步.
锅里放油,炒炒炒,然后起锅装在盘子里备用。

- 第5步.
锅里放油,煎煎煎,然后起锅备用。

- 第6步.
锅里放油,接着炒炒炒,起锅备用。

- 7.
最后所有东西放进锅里啊,再放一点盐和鸡精,中火炒至米饭粒和菜菜们都混合均匀就可以啦。
- 第8步.
我是一个不太喜欢吃米饭,反而很喜欢吃菜的人,所以最后的成品里面就可以看得到,有很多菜菜。耶

小贴士
成果起来才发现没有买葱,然后犹豫着要不要加一点孜然?这个看个人的口味吧,大家可以自己调整,毕竟我也是第一次尝试。














