1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!

1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!

1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法说明

夏天到了,想吃冰淇淋,冰淇淋太凉了,那就做一个不那么凉的糯米滋吧!甜软美味的糯米糍是很多人喜爱的小零食~其实做法非常简单,只需要简单几步,一盘冰淇淋糯米糍就做好啦~

1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的食材和调料

冰淇淋馅料:
蛋黄2个
炼乳30g
淡奶油200g
易小焙细砂糖20g
芒果适量
糯米滋皮:
易小焙雪媚娘预拌粉100g
80g

1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备原料;

    1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄和炼奶放入小奶锅中;

    1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火边加热边搅拌,成浓稠的状态即可,放凉备用;

    1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淡奶油加入细砂糖,打发至8分发;

    1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入蛋黄糊和芒果粒;

    1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌均匀,放入冰箱里面过夜冷藏;

    1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    制作糯米滋的皮,开水加入雪媚娘预拌粉中,搅拌至无干粉;

    1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    稍微放凉后手揉至表面光滑;

    1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    平均分割成5份;

    1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    分割的糯米滋皮揉圆,擀成圆形;

    1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    包入适量的芒果冰淇淋,上面放少许奥利奥碎,底部接口捏住即可;

    1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放到冰箱里面冷藏后口感更佳;

    1分钟教你学做冰淇淋糯米糍,夏天就该吃点凉爽的!的做法步骤 第12步

小贴士

1.制作后要尽快食用完;
2.中间的馅料可以根据自己的爱好随意搭配!

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