红烧茄子『家庭版简易版』
红烧茄子『家庭版简易版』的做法说明
女儿总说学校食堂的烧茄子好吃，总问我能不能做一次给她吃?市场难得看到紫裤茄子，买几个回家就给孩子做晚饭，非常好做，孩子回馈也好吃。
红烧茄子『家庭版简易版』的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，西红柿没入镜，本来是想放肉的，后来放弃了。
- 第2步.
茄子切滚刀块。
- 第3步.
用淀粉滚一下茄子，放在盆子里颠就可以，要均匀些。
- 第4步.
材料切好备用。
- 第5步.
炸茄子，大约3-5分钟，蔫了就好。
- 第6步.
炸至此图即可。
- 第7步.
把酱料调好，我的勺子比较大。做的时候可以按比例调配，或尝试一下。
- 第8步.
葱段炸锅、
- 第9步.
放入出西红柿，胡萝卜，辣椒
- 第10步.
炒至5成熟，放入茄子，把酱料也倒入。
- 第11步.
收汤时放入蒜末。
- 第12步.
出锅成盘，完美!♥享受
