校园味道之雪菜蛋炒饭
校园味道之雪菜蛋炒饭的做法说明
大学学校食堂里有个蛋炒饭的窗口，一日三餐加夜宵都是很火的，最实惠的雪菜蛋炒饭和火腿蛋炒饭点的人很多。
其实不止是食堂，学校外围的夜市，也有很多炒饭的摊子，晚自习后闻到那味道，总忍不住带一碗。
有时候加点青菜，有时候加点炸鱼排，有时候加烤香肠，再带一杯饮料，吃得无比惬意。
四年的象牙塔时光，过得特别快，转眼小伙伴都各奔东西。
每每闻到熟悉的味道，就会想起她们。
校园味道之雪菜蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备一碗米饭，打松
- 第2步.
雪菜洗干净，沥水，切碎
- 第3步.
小葱洗净，切成葱花
- 第4步.
鸡蛋加点儿盐，打散
- 第5步.
热锅冷油，把鸡蛋煎好，炒散，装盘
- 第6步.
锅里热油，放点葱白，炒出香味， 放雪菜翻炒一会儿
- 第7步.
放米饭和煎好的鸡蛋翻炒均匀
- 第8步.
加点酱油、胡椒粉和葱花炒均匀，尝下味道就出锅
- 第9步.
今天葱花炒蚝油杏鲍菇用完了，放葱花更香更好看哦
小贴士
雪菜比较咸，多放点儿。
雪菜也可以换成酸菜噢，稍微酸一点儿。
