下酒菜之辣炖鸡脖子
下酒菜之辣炖鸡脖子的做法说明
夏天就是啤酒🍺和下酒菜的季节，做点辣辣的鸡脖子，够味儿
下酒菜之辣炖鸡脖子的做法与步骤
- 第1步.
鸡脖子洗干净后焯水，冲洗干净，把肥的肉肉尽量撕掉不要
- 第2步.
大葱整根放进，姜切片，香料，火锅底料喜辣多放，怕辣就少放吧，随自己的口味
- 第3步.
把鸡脖子放进，加热水，刚刚好浸泡到就可以，汤多了没啥味道，如果汤多要加点盐
- 第4步.
最后把算撒进锅里，省事儿还是用电高压锅，15分钟，焖至凉
- 第5步.
汤汁刚好
- 第6步.
要想入味更好，可以密封冷藏过夜再吃，特别简单的一款下酒菜，追剧时再适合不过啦
