盐渍青梅

盐渍青梅的做法说明
这是一道消耗青梅的方子
青梅系列饮品:https://www.xiachufang.com/recipe/103803796/
青梅酱:https://www.xiachufang.com/recipe/103782931/
这个方子喝起来有点像盐津饮料,不喜欢喝的话就不要尝试这道方子了
盐渍青梅的做法与步骤
- 第1步.
用小刀将青梅划成四分或者八分

- 第2步.
放入粗盐,盖上盖子晃动瓶子,使盐分布均匀

- 第3步.
加入白糖,盖上盖子晃荡均匀,最好每颗青梅都裹上冰糖

- 第4步.
2019年4月20号放入冰箱冷藏,等待时光

- 第5步.
2019年5月22日一个多月了,拿出来

- 第6步.
倒一勺原液

- 第7步.
加入适量雪碧或放入一颗青梅

- 第8步.
可以品尝了,原液的中和了雪碧的味道,带了点咸

小贴士
记住不要放常温,要放在冰箱里冷藏,因为我一开始没放在冰箱里,第三天突然发现有白色的点点,放进冰箱里就好了














