生酮千层蛋糕基础饼皮

生酮千层蛋糕基础饼皮

生酮千层蛋糕基础饼皮的做法说明

生酮千层蛋糕,饼皮制作是一个难题,用蛋卷模压制,成品大小合适,厚薄均匀,非常成功。

生酮千层蛋糕基础饼皮的食材和调料

鸡蛋3个
仁粉30克
椰子面粉10克
洋车前子壳粉4克
奇亚籽8克
黄油30克
牛奶70克
适量

生酮千层蛋糕基础饼皮的做法与步骤

  1. 第1步.

    大合集

    生酮千层蛋糕基础饼皮的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料搅拌成糊糊状,不喜欢奇亚籽那种黑点点的,多加洋车前子壳粉,放奇亚籽能增加粘稠度,压饼子时不容易散。

    生酮千层蛋糕基础饼皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    参照蛋卷做法,蛋卷模压制,注意火候,不要烤太干,此方可以压10张饼子,做废一张,剩余做个千层蛋糕足够。

    生酮千层蛋糕基础饼皮的做法步骤 第3步

小贴士

想要碳水更低,牛奶那部分用淡奶油或水替代。淡奶油还未到货,闻着饼子的香味,想象成一个蛋糕🍰吧😋😋😋😋😋

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